Shop | Podere ca' Sasso https://www.poderecasasso.com Azienda Agricola Marco Baraccani Wed, 22 Dec 2021 17:15:01 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9.10 La Sentèina https://www.poderecasasso.com/product/la-senteina/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=la-senteina https://www.poderecasasso.com/product/la-senteina/#respond Mon, 09 Nov 2020 15:31:00 +0000 https://www.poderecasasso.com/?post_type=product&p=14792 Ingredienti: Pomodori verdi, Peperoni,Cipolla, zucchero, Acqua, Aceto.

Abbinamenti consigliati: Formaggi stagionati sapidi (Parmigiano Reggiano, Formaggio di fossa, Pecorino sardo), bolliti, polpettone, una fetta di buon pane casereccio tostato

Vaso 540g (sgocciolato 400g)

The post Shop first appeared on Podere ca' Sasso.]]> Dallo spirito e dalla creatività della Bisnonna Santina, in un periodo in cui era necessario ridurre gli sprechi, nasce la nostra salsina agrodolce a base di pomodori verdi… e non poteva che portare il suo nome.

Prezzo: vaso 540g (sgocciolato 400g) 6,00€ + spese di spedizione

 

 

The post Shop first appeared on Podere ca' Sasso.]]> https://www.poderecasasso.com/product/la-senteina/feed/ 0 Salamoia Bolognese https://www.poderecasasso.com/product/salamoia-bolognese/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=salamoia-bolognese https://www.poderecasasso.com/product/salamoia-bolognese/#respond Mon, 09 Nov 2020 15:27:55 +0000 https://www.poderecasasso.com/?post_type=product&p=14790 Ingredienti: Sale, salvia, rosmarino, aglio, scorza di limone

Usi consigliati: Perfetta per insaporire arrosti e carni in genere, ma anche pesce, verdure alla griglia, zuppe e torte salate.

Vaso 212 ml (216g)

The post Shop first appeared on Podere ca' Sasso.]]> Dalla nostra antica tradizione, il classico degli insaporitori: la salamoia bolognese, un sale aromatizzato con tutti i profumi del nostro Appennino

Prezzo: vaso 212 ml (216g) 2,00 € + spese di spedizione

The post Shop first appeared on Podere ca' Sasso.]]> https://www.poderecasasso.com/product/salamoia-bolognese/feed/ 0 La Pomarola https://www.poderecasasso.com/product/la-pomarola/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=la-pomarola https://www.poderecasasso.com/product/la-pomarola/#respond Mon, 09 Nov 2020 15:24:44 +0000 https://www.poderecasasso.com/?post_type=product&p=14788 Ingredienti: Pomodori maturi, Cipolla, Sedano, Carota, Sale, Basilico.

Abbinamenti consigliati: Condimento ideale per uno spaghetto integrale, una pasta secca classica oppure per accompagnare i nostri tortelloni della tradizione.

Prezzo: vaso 400g 5,00€ + spese di spedizione

The post Shop first appeared on Podere ca' Sasso.]]> Il sugo di pomodoro pronto da mangiare, dolce e gustoso, quasi come una confettura di pomodoro, un ricordo d’infanzia con il profumo di pomodoro che invadeva casa e faceva venire subito l’acquolina. Preparato come lo cucinava nonna, con una cottura lenta a concentrare la naturale dolcezza dei nostri pomodori, aggiungendo solo una foglia di basilico a fine procedimento.

 

The post Shop first appeared on Podere ca' Sasso.]]> https://www.poderecasasso.com/product/la-pomarola/feed/ 0 Peperoncino https://www.poderecasasso.com/product/peperoncino/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=peperoncino https://www.poderecasasso.com/product/peperoncino/#respond Mon, 09 Nov 2020 15:22:46 +0000 https://www.poderecasasso.com/?post_type=product&p=14786 Ingredienti: peperoncini

Usi consigliati: Tutte le preparazione cui si voglia dare una nota di carattere e piccantezza.

vaso 212 ml (150g)

The post Shop first appeared on Podere ca' Sasso.]]> Solo i peperoncini migliori del nostro orto, essiccati lentamente a basse temperature e polverizzati per restituire il gusto e l’aroma dei peperoncini freschi tutto l’anno.

Prezzo: vaso 212 ml (150g) 3,00 € + spese di spedizione

The post Shop first appeared on Podere ca' Sasso.]]> https://www.poderecasasso.com/product/peperoncino/feed/ 0 Le Melanzane https://www.poderecasasso.com/product/le-melanzane/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=le-melanzane https://www.poderecasasso.com/product/le-melanzane/#respond Mon, 09 Nov 2020 15:20:51 +0000 https://www.poderecasasso.com/?post_type=product&p=14784 Ingredienti: Melanzane, Aglio, Prezzemolo, Menta, Peperoncino, Aceto, Olio di semi di girasole.

Abbinamenti consigliati: Formaggi stagionati sapidi (Parmigiano Reggiano, Formaggio di fossa, Pecorino sardo), Formaggi freschi, bolliti, polpettone, Affettati, Tigelle, gnocco fritto, Crostoni rustici.

Vaso 400g

The post Shop first appeared on Podere ca' Sasso.]]> Un must per accompagnare antipasti e aperitivi, ma anche come contorno o per arricchire i vostri panini, melanzane leggermente grigliate in forno e un battuto aromatico leggermente piccante per un concentrato di sapore che fa subito estate in ogni momento dell’anno.

Prezzo: vaso 400g 5,00€ + spese di spedizione

The post Shop first appeared on Podere ca' Sasso.]]> https://www.poderecasasso.com/product/le-melanzane/feed/ 0 I datterini rossi in acqua di mare https://www.poderecasasso.com/product/i-datterini-rossi-in-acqua-di-mare/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=i-datterini-rossi-in-acqua-di-mare https://www.poderecasasso.com/product/i-datterini-rossi-in-acqua-di-mare/#respond Mon, 09 Nov 2020 15:18:43 +0000 https://www.poderecasasso.com/?post_type=product&p=14782 Ingredienti: Datterini rossi, acqua, sale

Usi consigliati: eccezionali da mangiare così, al naturale, perchè mantengono intatta la fragranza del pomodorino appena colto, ottimi per arricchire un’insalata, ma anche per realizzare un ottimo sugo.

Vaso 400g

The post Shop first appeared on Podere ca' Sasso.]]> L’estate raccolta in piccole pillole piene di gusto, il sapore di una gita in campagna, tutto questo sono i nostri datterini rossi maturati al sole, colti al momento giusto e subito lavorati.

Semplicità, freschezza e genuinità. Solo due ingredienti per conservare tutto l’anno la freschezza dell’estate

Ingredienti: datterini rossi, acqua, sale

Usi consigliati: eccezionali da mangiare così, al naturale, perché mantengono intatta la fragranza del pomodorino appena colto, ottimi per arricchire un’insalata, ma anche per realizzare un ottimo sugo.

Prezzo: vaso 400g 3,80€ + spese di spedizione

The post Shop first appeared on Podere ca' Sasso.]]> https://www.poderecasasso.com/product/i-datterini-rossi-in-acqua-di-mare/feed/ 0 I datterini gialli in acqua di mare https://www.poderecasasso.com/product/i-datterini-gialli-in-acqua-di-mare/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=i-datterini-gialli-in-acqua-di-mare https://www.poderecasasso.com/product/i-datterini-gialli-in-acqua-di-mare/#respond Mon, 09 Nov 2020 15:16:45 +0000 https://www.poderecasasso.com/?post_type=product&p=14780 Ingredienti: datterini gialli, acqua, sale

Usi consigliati: eccezionali da mangiare così, al naturale, perché mantengono intatta la fragranza del pomodorino appena colto, ottimi per arricchire un’insalata, ma anche per realizzare un ottimo sugo .

Prezzo: vaso 400g 3,80€ + spese di spedizione

The post Shop first appeared on Podere ca' Sasso.]]> Tutta la dolcezza del datterino giallo maturato al sole, nient’altro.

Semplicità, freschezza e genuinità. Solo due ingredienti per conservare tutto l’anno la freschezza dell’estate

 

The post Shop first appeared on Podere ca' Sasso.]]> https://www.poderecasasso.com/product/i-datterini-gialli-in-acqua-di-mare/feed/ 0 Composta Pomodori Verdi Lime e zenzero https://www.poderecasasso.com/product/composta-pomodori-verdi-lime-e-zenzero/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=composta-pomodori-verdi-lime-e-zenzero https://www.poderecasasso.com/product/composta-pomodori-verdi-lime-e-zenzero/#respond Mon, 09 Nov 2020 15:14:38 +0000 https://www.poderecasasso.com/?post_type=product&p=14778 Ingredienti: Pomodori verdi, zucchero, succo e zeste di lime, zenzero

Abbinamenti consigliati: Formaggi stagionati sapidi (Parmigiano Reggiano, Formaggio di fossa, Pecorino sardo), prosciutto crudo, bresaola, pasta fresca ripiena, crostate, una fetta di buon pane casereccio tostato

Vaso 330g

The post Shop first appeared on Podere ca' Sasso.]]> Notti d’oriente, gusti esotici e fragranze sensuali per una marmellata dal gusto particolare.

La composta di soli pomodori verdi bio, i nostri… per un gusto deciso, diverso dal solito, con la nota esotica, fresca e un po’ piccantina dello zenzero.

Realizzata con una cottura lenta, a bassa temperatura per conservare il gusto naturale del pomodoro.

Ingredienti: Pomodori verdi, zucchero, succo e zeste di lime, zenzero

Abbinamenti consigliati: formaggi stagionati sapidi (Parmigiano Reggiano, Formaggio di fossa, Pecorino sardo), prosciutto crudo, bresaola, pasta fresca ripiena, crostate, una fetta di buon pane casereccio tostato.

Prezzo: vaso 330g 6,50€ + spese di spedizione

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Abbinamenti consigliati: Formaggi stagionati sapidi (Parmigiano Reggiano, Formaggio di fossa, Pecorino sardo), prosciutto crudo, bresaola, pasta fresca ripiena, crostate, una fetta di buon pane casereccio tostato

Prezzo: vaso 330g 5,50€ + spese di spedizione

The post Shop first appeared on Podere ca' Sasso.]]> La fine dell’estate, i primi freddi, i raggi di sole che si fanno più deboli e la natura che si addormenta e il gusto della lentezza in un solo assaggio.

La composta di soli pomodori verdi bio, i nostri… per un gusto deciso, diverso dal solito.

Realizzata con una cottura lenta, a bassa temperatura per conservare il gusto naturale del pomodoro.

 

The post Shop first appeared on Podere ca' Sasso.]]> https://www.poderecasasso.com/product/composta-pomodori-verdi/feed/ 0 Composta More e Rosmarino https://www.poderecasasso.com/product/composta-more-e-rosmarino/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=composta-more-e-rosmarino https://www.poderecasasso.com/product/composta-more-e-rosmarino/#respond Mon, 09 Nov 2020 15:10:49 +0000 https://www.poderecasasso.com/?post_type=product&p=14774 Ingredienti: more, zucchero, succo di limone, un rametto di rosmarino.

Abbinamenti consigliati: formaggi stagionati e semistagionati, ricotta, carni rosse o selvaggina, piatti gourmet, crostate, cheesecake.

Prezzo: vaso 330g 8,20€ + spese di spedizione

The post Shop first appeared on Podere ca' Sasso.]]> Il ricordo delle nostre radici, il profumo del Mediterraneo in un accostamento nato da una passeggiata nel bosco.

Composta di more bio, con il profumo di rosmarino

Realizzata con una cottura lenta, a bassa temperatura per concentrare il gusto naturale della frutta.

 

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